Culinária - Croquete de queijo

INGREDIENTES

• 5 claras
• 300g de queijo ralado
• 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
• Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve, adicione o queijo e o amido  de milho (maizena)
2. Molde os croquetes e passe na farinha de rosca
3. Frite no óleo quente