terça-feira, 26 de março de 2013

Culinária - Camarão na Moranga

INGREDIENTES
  • 1kg de camarão médio
  • 4 colheres de sopa de azeire
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 5 tomates sem sementes
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300g de requeijão cremoso
  • 1 moranga
  • cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Retire a tampa da moranga e a seguir as sementes
  2. Lave e a enrole-a em papel alumínio
  3. Leve ao forno e asse por 45 mínutos
  4. Reserve
  5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue  o alho e a cebola,junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
  6. Junte os tomates picados, a pimenta, sal e 3 colheres de sopa de catchup opcional
  7. Desligue
  8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde  e misture bem.
  9. Por último adicione o requeijão
  10. O requeijãopode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta depejar o creme de camarão nela.         

Descanso

Quando me assento
Descanso da correria
Nem sei se é cansaço físico
Ou mesmo mental
Então já nem me sento
Vou ao repouso
Onde as energias físicas e mentais
Se recompõe
Então adormeço
Vem o sonho
E os filmes do sonho me faz companhia
Sonho com o futuro
Sonho com o passado
Com coisas que sei
Outras que não sei
Vou para a história
Vou para o futuro
Conheço até você
Conecto a imaginação desejos e vontades
Quando acordo
Me sinto outro
É o amor que busco
Quem sabe um dia
Alegria e felicidade de encontrar você!!

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