Culinária - Camarão na Moranga

INGREDIENTES

• 1kg de camarão médio
• 4 colheres de sopa de azeire
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5 tomates sem sementes
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300g de requeijão cremoso
• 1 moranga
• cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

1. Retire a tampa da moranga e a seguir as sementes
2. Lave e a enrole-a em papel alumínio
3. Leve ao forno e asse por 45 mínutos
4. Reserve
5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue  o alho e a cebola,junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Junte os tomates picados, a pimenta, sal e 3 colheres de sopa de catchup opcional
7. Desligue
8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde  e misture bem.
9. Por último adicione o requeijão
10. O requeijãopode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta depejar o creme de camarão nela.