Cucuz Paulista

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 cebola picada
• 1 lata ou 1 caixa de molho de tomate
• 2 latas água
•    1 lata de ervilha
•  1 lata de milho verde
• 1 pimentão
• 2 lata de sardinha ou atum
• sal e tempero a gosto
• 1 caldo knorr sabor a gosto
•     3 xícaras de farinha de milho grossa
• 3 ovos cozidos
• Tomate  para decorar

MODO DE PREPARO

1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas,milho verde, molho de tomate, cheiro verde, sardinha, atum os tempero e caldo Knorr
2.  Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
3. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos . tomates e sardinha, atum por baixo.
4. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.