Lasanha de Camarão - Culinãria

INGREDIENTES

• 500g de massa de lasanha pré cozida
• 500g de camarão ensopado com  temperos ( tomates, cebola, salsa)
• Queijo mussarela fatiados
• Queino parmesão ralados a gosto
• Molho branco com queijo

MOLHO BRANCO COM QUEIJO:

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de queijo  ralado

MODO DE PREPARO

1. Derreter a margarina e misturar como trigo,  mexendo até obter uma pasta homogênia
2. Aos poucos, acrescentar o leite e mexer constantemente, para não empelotar.
3. Deixar cozinhar por alguns minutos e temperar com sal e pimenta a gosto.

MONTAGEM

• Molho de camarão ensopado
• duas camadas de massa
• queijo mussarela fatiado
• camada de massa
• camarões com bastante molho
• camada de massa
• molho branco com queijo
• camada de massa
• camarões com bastante molho
• queijo mussarela fatiado
• camada de massa
• camarões com molho
• camada de molho branco com queijo
• queijo parmesão ralado
•  Assar em forno pré-aquecido, a 200º , até derreter bem o queijo e cozinhar a massa.