Camarão ao molho de moqueca

• 1kg de camarão
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde picado
• 1 maço de coentro e cebolinha picada
• 1 suco de limão, sal a gosto
• 1 colher de sopa de colorau

MODO DE PREPARO

1. Tempere com antecedência  os camarões, com um pouco de suco de limão e sal, reserve.
2. Em uma panela refogue o tomate, a cebola e o pimentão, por último o coentro e a cebolinha
3. Em seguida coloque os camarões e o colorau
4. Deixe levantar fervura, só então coloque os camarões, se tiver muita água dos camarões na panela despreze um pouco desta água
5. Só então coloque o leite de coco, orestante do suco de limão, o sal e prove se falta mais sal ou não.
6. Coloque o creme de leite, para não ferver muito, pois o creme de leite, pode cortar os camarões  podem ficar borrachudos, ferver por 4 minutinhos e já está pronto.
7. Sirva com arroz branco.