sábado, 10 de março de 2012
Minuta da História
Dia 10 de Março do ano de 1998. O ex-ditador Pinochet, 82 anos, deixa a chefia do exército chileno e assume cadeira de senador vitalicio.
Minuta da História
Dia 10 de Março do ano de 1557. Primeira pregação evangélica Calvinista no Brasil, na Baía de Guanabara.
Os dias....
Os dias andam
O tempo não espera ninguém
Não tem sentido
O sentido é nós que colocamos
Uns correm
Outros gastam
Parece que o amor
São emoções secundárias
E o capitalismo e a vaidade atropelam sentimentos
A inveja ultrapassa universo sem sentidos
Ai me pergunto! Onde estão o humanismo?
Nada sei! Mas sei que procuro em você
A certeza de que dentro de seu coração
Existe um edifício capaz de construir castelos
De fraternidade e humanidade de flores e poesia
Imensa luz para você!!!!
sexta-feira, 9 de março de 2012
Culinária - Bacalhau ao Forno
INGREDIENTES
500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1kg de batatas cozidas
500g de cebolas cortadas e rodelas
10 ovos cozidos
2 xícaras de azeitonas picadas sem caroço
150ml de azeite de oliva extra virgem
MODO DE PREPARO
1. Cubra o fundo do refratário brande com azeite de oliva
2. Corte as batatas em rodelas e faça uma camada base no refratário
3. Prossiga, sobrepondo lascas de bacalhau, rodelas de cebolas, rodelas de ovos cozidos e azeitonas , regando com azeite de oliva.
4.ao final, prepare um Purê de batatas, bem cremoso e espalhe sobre o prato,cobrindo todas as camadas.
5. Decore as superfície com azeitonas e rodelas de ovos cozidos.
6. Regue com o retante do azeite de oliva.
7 .Cubra com papel aluminio e leve ao forno médio-alto por aproximadamente 40minutos dependendo do forno,mas quando começar a cheirar , deverá estar pronto.
500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
1kg de batatas cozidas
500g de cebolas cortadas e rodelas
10 ovos cozidos
2 xícaras de azeitonas picadas sem caroço
150ml de azeite de oliva extra virgem
MODO DE PREPARO
1. Cubra o fundo do refratário brande com azeite de oliva
2. Corte as batatas em rodelas e faça uma camada base no refratário
3. Prossiga, sobrepondo lascas de bacalhau, rodelas de cebolas, rodelas de ovos cozidos e azeitonas , regando com azeite de oliva.
4.ao final, prepare um Purê de batatas, bem cremoso e espalhe sobre o prato,cobrindo todas as camadas.
5. Decore as superfície com azeitonas e rodelas de ovos cozidos.
6. Regue com o retante do azeite de oliva.
7 .Cubra com papel aluminio e leve ao forno médio-alto por aproximadamente 40minutos dependendo do forno,mas quando começar a cheirar , deverá estar pronto.
Minuta da História
Dia 09 de Março do ano de 1989. 500 famílias sem-terra oupam fazenda Santa Elmira em Salto do Jacuí, RS.
Minuta da História
Dia 09 de Março do ano de 1861. Chegada dos primeiros imigrantes alemães a Joinvilhe, Santa Catarina.
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